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五常优质大米
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五常种植大米有哪些优质的自然条件?

2022-03-01 14:14:07

五常优质大米都有哪些优质的自然条件呢?

1、土壤肥沃;土为稻之母,五常是寒地黑土典型区域,是上亿年黑土植被腐熟而成,格外肥美。黑土层厚达1米多,是稀有的水稻栽培宝地。

2、水源清澈可饮泉水灌溉:水为稻之父,磨盘山、龙凤山泉流浸透天然矿物质,滋补有机五常大米的玉质天香。磨盘山水库是哈尔滨市民的饮用水水源地。河水清澈透明,源自长白山脉张广才岭的山泉溪涧,含有丰富的微量元素和矿物质。

3、地理环境非常独特五常市“六山一水半草二分半田”之称,地处北纬44度零4分至45度26分和东经126度33分至128度14分之间,独特的山林、平原与河流网络和独特的地理纬度及相应的寒温带天气系统,优质水稻生长过程中对温度、光照、降水等需求条件,创造了优质稻米生长的适宜的气候环境。

4、积温高五常的地理位置年日照时长达2800小时,日夜温差达到10度以上,水稻根部吸收养分时刻较长,养分物质丰厚,颗粒丰满。

到至今,五常优质大米得到传承都有哪些因素呢?

一、农村人对土地的情感农村人种地的传统已经上千年之久,如果没有足够的利润收入是不会放弃种地的,生在农村,长在农村,农民的根就是种地,没了种地那还叫什么农民,还叫什么农村人,农民对种地的感情也许是城市人难以理解的。

二、文化水平低大多数没上过什么学除了种地别的也不专业在惠惠的家乡农村,种地的大多是70、80后,年龄小的赶上了好时候有书念、有人供,现在也多半外出打工创业,而留在农村的多是一些文化程度比较低的没读好书的。现在的社会没文化不种地还能干什么呢?没好好读书除了种地别的也不会,土生土长的农村孩子种地还是比较专业的。

五常优质大米

所以我们并不能通过简单的比较,去认定它们品质熟好熟差,可以确认的是,这些都是国家标准下的地方产品,各有特点和优势。

可能也有人会问,那执行标准为GB/T 1354的大米产品,是不是就比不上五常、盘锦等等的这些地理标志产品呢?小编通过查看这些标准之后发现,其实这些产品的执行标准中还有一项就是质量等级,这一等级的评定,不仅参考固定理化指标,还会通过经培训具有感官经验的数名甚至数十名品评人员来进行打分评价。在品尝评分中,大米中一级优质粳米的评分甚至还高于优质一等的五常大米。所以,我们也不能简单地认为执行标准为GB/T 19266的五常大米优于执行标准为GB/T 1354的大米产品。


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