联 系 人：王经理
联系方式：151-1456-7007
公司电话：400-670-5858
网 址：www.wcedny.com
地 址：黑龙江省五常洱稻米业坐落在五常市卫国乡卫国村
东北大米为何营养成分更多？“天时地利人和”共同决定！如果要解答这个问题，那就要从地理学，气候学以及生物学等多个角度来解答了，东北大米之所以营养成分那么丰富，背后有着地理自然条件，生长周期等多种因素的作用。首先，东北大米的生长周期更短，一年只能一次成熟，而南方大米最起码也能做到一年两熟，甚至是一年三熟，生长周期更短就意味着能够有更多的时间来积累更加丰富的营养物质和微量元素，对于人体就更加的有益。
其次，东北大米的生长期更长，每年的4月底5月初开始播种，到了秋收时节国庆节前后才进行收获，长达150天以上的生长期，足以令东北大米有足够的时间来积淀糖分以及其他营养成分，最终做成大米的口感更佳。最后，东北地区普遍是黑土地，腐殖层较多，土地整体要比南方稻谷产区更佳肥沃，即便无需太多的农药和化肥，也能达到比较喜人的产量，所以，最终种植出来的稻谷能够具备更佳绿色，更佳无污染的特点。以上诸多因素的共同作用下，我们才会品质优良的东北粳稻，最终经过多重加工工序，得到了口感卓越的东北大米。
为什么东北人以大米为主食，但是体型和南方人却不一样呢
我认为有几点因素需要考虑：
一、大米是否是东北的主食
东北大米出名的是五常大米。东北大米其实是从日本占领东北三省组织开垦团，不断实验后才沉淀下几个品种来的，五常大米是其中一个。
东北大米也是在有水的地方才有的，就整个大东北来说，大豆玉米等传统品种还是主要的。
二、东北的饮食倾向
大家看看东北饭馆就知道了，乱炖排骨杀猪菜啥的，都是硬菜！
东北饺子馆，你看，面食为主啊。
三、人员变迁历史的影响
闯关东电视剧很好解答了这个问题。还有一个山东菜馆电视剧也反映了山东闯关东给当地带去的影响。另外河北内蒙也有闯的。
